HASAT



slide-1024x320

Tüm hasadımız dalından elle toplanarak yapılır. Yere düşen taneler kesinlikle üretime alınmaz.

Yeşil zeytin çeşitleri hasatımız Eylül ayı sonunda yapılır.

Gemlik hasadımızda olgunlaşan taneler (siyah zeytin olgunluk dönemi) Ekim ayı ortasından itibaren üçer hafta ara ile üç defada toplanmaktadır.